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谁在做需求预测:兼谈计划的进化史

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图:计划制定的三个阶段

由于兼职工作是一个问题,解决方案自然是建立一个独立的计划功能,这是计划进化的第三阶段。在这个阶段,随着计划和执行的分离,计划也从权力下放转向集中。这有利于整合需求,从而实现更大规模的效益。例如,集中采购的第一步是集中精力进行规划;离开集中规划,集中采购成为项目活动,难以持久。

大脑专注于大脑,动手特殊的手。规划和执行的分离也是企业管理增加的一种表现。就像现代军事系统的员工功能:100多年前,普鲁士成立了一名普通员工,改变了“历史指挥官不需要别人提出想法,而是想想自己的问题,自己设置决心,周围的人正在执行他的意志[1]的实践,在采取军事行动之前,仔细分析一系列因素,如物流,天气,道路等,力求“量化二,切刀“,在你想到这一点之前,提高首次命中率,尽量降低试错成本。

正如员工是现代军队的标志之一一样,独立规划是现代企业科学管理的标志之一。这不难理解,特别是对大公司而言。为什么有些公司有独立的计划职能,有些公司没有?例如,在同一餐饮业,肯德基具有独立的计划功能。有专职策划人员预测应该输入多少鸡腿和多少鸡翅。上述案例中的当地餐饮公司仍然是经理和厨师的兼职计划。这必须讨论组织外的两个功能:系统和流程。

,有清晰的记录在系统。根据系统需求的历史数据,全职规划人员可以进行基准需求预测 - 这是系统的动力;结合前台的反馈,例如促销计划,您可以获得相当准确的需求计划 - 这是流程的动力。

但在一些本地餐饮公司,情况可能会有所不同。我曾经问过一位餐馆老板。你有信息系统吗?回答是的。有没有数据?也有答案,但要离开并不容易。例如,如果你想知道上周销售了多少菜,上个月销售了多少,你不能在不打印数十页纸的情况下打印它。作为一个没有沉浸的人,我们真的难以想象。也就是说,虽然有一个系统,但实际上它并不相同。如果设立了全日制计划,就没有数据,没有经验,没有经验,它将成为“寡妇职位”,注定是不成功的。

。热菜和炒菜都是由负责切菜的人挑选的。其他如冷冻食品由主厨准备。对于谷物和油,调味料,仓库经理将执行需求计划。兼职工作者可以用各种方式来描述,但有一个共同点,即熟悉业务,利用经验来弥补数据的不足,并使用组织措施来弥补系统的不足。容量。

顺便说一下,解释能力。能力是组织,流程和系统的三位一体。该组织应找到合适的人,并给予他们适当的激励机制;这个过程是告诉人们如何做这项工作,是谁做的,做谁先做,谁先做;系统一方面巩固了流程,另一方面为组织提供了工具。提供数据以确保组织和流程按照既定标准运行。组织,流程和系统相互补充,是能力的关键组成部分。当能力一方面不够时,另一方面必须通过能力来补偿。换句话说,一方面短板必须由另一方面的“长板”补偿。

这就解释了为什么公司的系统和流程能力越不充分,雇用有能力的人就越有可能;管理广泛的企业越多,人类依赖的可能性就越大[2]。把它放在需求计划上,由于系统容量不足,销售和运营对接过程不顺畅,兼职计划只能通过最接近需求的功能进行,最熟悉的是需求。具体来说,当公司规模较小时,过程相对简单,问题不大,但系统的能力往往较弱,因此系统的问题更加突出;当公司规模庞大时,系统的能力将普遍提高,但过程更加复杂已经成为一个难以突破的障碍 - 想一想,前端有成千上万的销售,而且后端,停靠有多困难。但无论如何,系统和流程能力都不足,只能通过组织措施来补偿。销售计划和用户需求已经出现。

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