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小龙虾价格跳水,预计后期行情震荡上行

小龙虾价格跳水,预计后期行情震荡上行

小龙虾是消费者最喜爱的美食。最近,小龙虾的价格持续下跌,市场一直处于低迷状态。

现状:5月份以后,湖北省武汉市白沙洲农副产品市场的小龙虾价格大幅下跌。小龙虾的交易仍然蓬勃发展,但小龙虾的价格是每天一个价格,导致价格下跌。

根据过去几年的经验,小龙虾是一种季节性食物。每年,小龙虾的价格将呈现“V”趋势。一般来说,5月份,价格会降到最低点。根据经销商的说法,自2019年5月以来小龙虾的价格普遍低于2018年同期。

经销商表示,2019年出售虾的最大感受之一就是市场上有更多的小龙虾。据统计,2018年白沙洲农副产品市场小龙虾日成交量约为1000吨,而2019年达到1500吨。

期望:后来的小龙虾价格会震荡上涨

目前,小龙虾市场供过于求,价格不可避免地下跌。但根据过去的经验,小龙虾的价格迟早会上涨。因为小龙虾的价格每年从1月到5月普遍下降,但在8月之后会继续上涨。

意见建议:提高小龙虾养殖水平,争取交错高峰市场

据有关统计,2018年小龙虾养殖总量超过160万吨,比2017年增长45%。2017年,中国小龙虾养殖总面积为1200万亩,而2018年则为2000万亩。近年来,小龙虾养殖面积和产量都有很大提高。虽然消费市场逐年扩大,但仍难以避免集中上市带来价格下跌的风险。

对于小龙虾养殖户来说,不仅要扩大小龙虾养殖规模需要适度和谨慎,还要注意品种分化的选择和养殖技术的改进,尽量错开小龙虾的高峰时间,从而增加养殖收入。